Carboximetilcelulose (CMC)

A Carboxi Metil Celulose (CMC) também é chamada de Carboxi Metil Celulose de Sódio e é facilmente solúvel em água fria e quente.Fornece boas propriedades de espessamento, retenção de água, formação de filme, reologia e lubricidade, que permitem ao CMC cobrir uma ampla gama de aplicações como alimentos, produtos de higiene pessoal, tintas industriais, cerâmica, perfuração de petróleo, materiais de construção, etc. ), conhecida como goma de celulose, é um éter de celulose de alto polímero obtido pela modificação química da celulose natural.O CMC é um pó branco a esbranquiçado, inodoro e insípido, usado em diversas indústrias por sua capacidade de engrossar, ligar e estabilizar produtos.O CMC de sódio é produzido pela modificação química da celulose com ácido cloroacético, resultando na adição de grupos carboximetil (-CH2-COOH) à estrutura da celulose.Esta modificação torna o polímero resultante mais solúvel em água, permitindo-lhe formar soluções estáveis ​​e viscosas.